5 Recommended Seafood Restaurants on Yakushima! Try "Kubiori" Mackerel and Flying Fish

屋久島の海鮮で
首折れサバ・トビウオを味わうなら

屋久島の海鮮なら、名物のblue mackerel (Scomber australasicus)やトビウオ料理を味わえるお店を選ぶのがおすすめですよ。

この記事では、宮之浦と安房エリアのおすすめ5店と、名物の特徴、営業時間や予約のコツをまとめました。旅の食事選びの参考にしてくださいね！

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屋久島の海鮮の名物とは？

Yakushima is,黒潮の恵みを受けて漁業が盛んな島です。名物の首折れサバやトビウオ、つけ揚げを知っておくと、お店選びがぐっと楽しくなりますよ。

ここでは、それぞれの特徴を紹介しますね。

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blue mackerel (Scomber australasicus)

首折れサバは、屋久島を代表するご当地の海鮮です。朝に獲れたサバの首を折り、すぐに血抜きをして、その日のうちに刺身でいただきます。

鮮度が落ちやすいサバを生で味わえるのは、獲れたてならではの贅沢ですね。漁業が盛んな一湊では、ゴマサバが有名です。

水揚げされたサバの多くは、出汁用のサバ節に加工されるため、刺身で食べられるのは特別なごちそうなんですよ。

水揚げの状況によっては出ない日もあるので、お店に確認してみましょう。

 

flying fish (esp. the Japanese flying fish, Cypselurus agoo)

トビウオは、屋久島で欠かせない名物の魚です。安房は、日本有数のトビウオの水揚げ港として知られています。

一匹まるごと揚げた唐揚げは、頭やヒレまでバリバリと食べられると評判です。淡泊ながら味わい深く、揚げたてのサクサク食感がたまりません。

お店によっては、刺身や塩焼きでも味わえます。初めての方は、まず姿揚げや唐揚げから試してみてはいかがでしょうか？

 

つけ揚げと地魚

つけ揚げは、トビウオのすり身を使った島の家庭料理です。ふわふわ、もちもちした食感で、お酒との相性もよいと言われています。

地魚の刺身には、アジやカンパチ、キビナゴなど、その日に揚がった魚が並びます。

季節や水揚げによって、魚の種類が変わるのも楽しみのひとつですね。地魚のにぎり寿司も人気で、島の魚をいろいろ味わえますよ。

 

屋久島の海鮮おすすめのお店5選

お店は、港に近い宮之浦エリアと、トビウオの水揚げで知られる安房エリアから選びました。どのお店も、島の魚を使った料理が楽しめます。

営業時間や定休日は情報サイトの掲載内容をもとにしているので、訪れる前に確認してくださいね。

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Restaurant Seisai

宮之浦港から徒歩約10〜12分の場所にある、島の魚が中心のお食事処です。屋久島名物のトビウオの唐揚げは、羽まで食べられる食感が人気ですよ。

刺身の盛り合わせは、アジやカンパチ、キビナゴなど季節の地魚が楽しめます。大ぶりのエビフライ定食も評判で、ボリュームたっぷりです。

夜は、屋久サバを使ったすき焼き「サバスキ」も味わえます。

木曜が定休日なので、日程に合わせて計画しましょう。テーブル席や座敷があり、子連れや一人旅でも入りやすいと紹介されています。

 

和食の海舟

宮之浦にある和食のお店で、毎朝、漁港で仕入れた魚を使っています。注文を受けてから調理するので、鮮度も味も折り紙付きと紹介されています。

トビウオ一尾を使った唐揚げは、外は香ばしく、中はやわらかいですよ。トビウオの刺身や刺身の盛り合わせも、味わえます。

夜は、屋久島の食材を使った会席料理も楽しめます。宮之浦港からバスで約6分、Aコープ前で降りてすぐなので、アクセスもしやすいですね。

 

鮨 若潮

宮之浦にある、地魚の寿司が楽しめるお店です。近海でとれた新鮮な魚介を、寿司や煮物、刺身などで味わえます。

おすすめは、シャリの上に屋久サバをのせ、白板昆布で巻いた押し寿司です。地魚のにぎりも、店のおすすめとして紹介されています。

掲載されている営業時間は夜のみなので、ディナーの候補にぴったりですよ。席数に限りがある場合もあるので、事前に連絡しておくと安心です。

 

寿し いその香り

安房エリアにある、魚に詳しい漁師の主人が地魚を調理する寿司店です。一番人気は、旬の地魚のにぎりIt is.

首折れサバの刺身や、トビウオの姿揚げ、つけ揚げなど、島料理も充実しています。一人でもハーフサイズを注文できるメニューがあり、少しずつ食べたい方にも便利ですよ。

予約をおすすめする口コミもあるので、夜の利用は事前に連絡しておきましょう。定休日は情報サイトによって異なるため、電話で確認してから向かうと安心です。

 

Yakushima rice bowl

安房港の近くにある、大海原を望む海辺の食事処です。漁港で直接仕入れた魚介や、地元でとれた季節の野菜を使った料理が楽しめます。

おすすめは、トビウオの姿あげや塩焼きなどのトビウオ料理です。口コミでは、サバ出汁のうどんも人気ですよ。

屋久島風うどんとミニ丼のセットなど、気軽に食べられるメニューもあります。海を眺めながら、のんびり島の味を楽しみましょう！

 

屋久島の海鮮をもっと楽しむコツ

お店選びの前に、営業時間や定休日、予約の目安を知っておくと安心です。ここでは、ランチと夜の使い分けや、混雑を避けるコツをお伝えしますね。

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ランチ・夜の営業時間と定休日

屋久島のお店は、ランチと夜の間に休憩時間を設けているところが多いです。14時すぎから17時ごろは閉まるお店が多いので、遅めのランチは注意しましょう。

お食事処 潮騒は、木曜が定休日です。縄文杉トレッキングの帰りが遅くなる日は、夜の営業時間も確認しておくと安心ですね。

年末年始やお盆、ゴールデンウィークなどは営業が変わることもあるので、電話で確認しておきましょう。

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予約と混雑の目安

どのお店も、観光客と地元の人でにぎわう時間帯があります。人気のお店では、夜の予約をおすすめする口コミもあります。

少人数でも、事前に連絡しておくと安心ですよ。首折れサバやサバスキなどは、入荷状況によって出ない日もあるので、食べたいものは予約時に確認しましょう。

宿泊先のスタッフに、おすすめのお店を聞いてみるのも、おすすめの方法です。ツアーの時間にあわせて、食事の時間も早めに決めておきましょう！

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屋久島の海鮮に関するよくある質問（FAQ）

 

summary

屋久島の海鮮は、首折れサバやトビウオ、つけ揚げなど、島ならではの名物がそろっています。

宮之浦や安房エリアのお店を、ランチと夜で使い分ければ、旅の食事がもっと楽しくなりますよ。営業時間や定休日を確認して、屋久島の海の幸を満喫しましょう！

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